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韩国教育水平先进,而入学门槛却不是很高。韩国大学对海外学生采取的是宽松的教育策略,对中国学生实行的是择生制,不需要苛刻的统一入学考试,有些学校也不要求高考成绩,只要通过TOPIK能力考试,因此,中国学生很容易进入韩国名牌大学,就读自己愿读的专业。那么,准备想去韩国留学的你,真的了解韩国的风土人情吗?
韩国不同于中国,在很多的文化表达上与中国有着很大的差异,例如韩国的——前辈文化。
韩国是一个特别注重礼仪的国家,在韩国的任何公共场所或服务类场所,你都能感受到韩国人那种由骨子里散发出的谦虚和礼貌,给人一种备受尊重的感觉。而在大学校园中,无论你多少岁,只看年级。年级较大的学生都是低年级学生的前辈,只要见到学长学姐,都需要恭敬地弯腰并向前辈主动问好,直到前辈作出回应。在韩国,作为后辈,懂得礼仪是非常重要的。
在韩国的大学里,聚会也是必不可少的一部分。基本上凡是有重大的活动或是作业讨论,都会进行大大小小的聚会,而在聚会上,坐什么位置、怎么吃东西,也是很有讲究的。
韩国的每所大学在新生开学的时候一般都会举办新生迎新聚会,有的是在院系内举办,有的是在社团内举办,聚会就餐的时候,一定要等前辈们都入座之后,才可以就坐。用餐的时候少说话,吃饭的时候不可以把碗托起,这在韩国人眼中是不礼貌的行为。给前辈敬酒的时候注意不要直视他,要侧着身喝。聚会的时候要尽量融入大家的话题。
韩国饮食主要的特点就是高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主,菜肴的烹制多以炖煮和烤制为主,很少有炒菜,汤也是用餐时必不可少的一部分。
韩国的菜品多数为小碗菜,所以在用餐时摆一桌子的大碗小碗大碟小碟是很常见的事。韩国的酱也是韩国饮食的一大特色,在任何饭桌上你会发现,酱是不可或缺的,韩国人吃什么都喜欢蘸上大酱就着一起吃,而且韩国人很讲究吃什么东西配什么样的酱,某些食物甚至还拥有好几种不同的酱料搭配配方。韩国人最常吃的几种主要食物:
韩国拌饭。拌饭以"全州拌饭"、"晋州拌饭"最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。
拉面。其实就是泡面!虽然觉得不太健康,但这确实是韩国人经常吃的食物之一。
烤肉。韩国最常见的吃法是生菜包烤熟的烤肉入口。
紫菜包饭。是由日本寿司演变而来的一种包饭。它的食材包括米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、菠菜、猪肉松。
炸鸡。也是韩国比较具有特色的美食,与中国炸鸡的制作方式不同,韩国的炸鸡大多数包裹有秘制的甜辣酱。
腌泡菜。这也是韩国最具特色的美食之一,在韩国,几乎家家户户都会制作腌泡菜,它是以各类蔬菜,如白萝卜、白菜等,与辣椒粉,特制酱料混合腌制而成。
1、宿舍少,学生多
韩国多数大学的宿舍是很紧张的,基本上都是宿舍少,学生多的状况,且每学期开学前都要重新申请。所以跟中国大学不同的是,韩国同宿舍楼里互相熟识的人并不是很多,住在同屋的室友,基本上也都不是同专业,同年级的人。
2、宿舍食堂不自助
韩国大学里有专门的宿舍食堂,跟对外食堂。宿舍食堂是不对外的,宿舍费用里边就包括了住宿和三餐的开销。但与国内的饭堂能够自助选择菜色不一样,韩国的基本就是一个主菜,两个配菜,一个汤。
3、男女宿舍互相禁止入内
在国内大学里,男生禁入女生宿舍,基本上都成了校规。但很多时候,女生是可以随便出入男生宿舍的(不可以过夜)。在韩国,这两种行为都是被禁止的(特殊情况除外),这虽然算不上什么稀奇的事,但韩国学生对于这个规定的自律态度却是件很令人佩服的事。
韩国大学宿舍,每个学期都有宿舍开放日,持续一个星期,这期间,男女生可以互访宿舍,但不可以超过晚上8点。
4、宿舍有每周例会
有些大学的宿舍是有例会的,例会期间要点名,要传达一些宿舍管理科方面的消息和规定。别小看这个例会,如果无故累计三次点名不到的人,将可能被取消住宿资格。像各种电热器在宿舍中也是被禁止使用的,如果发现会扣分,一旦分数扣到一定程度,也将会被取消住宿资格。
5、宿舍和学院的分开管理
韩国大学没有辅导员一说,但每个系都有一个专门管理杂务的助教。但即便这样,宿舍的管理跟院系是没有太大关系的,属于一个独立的部门。即便这个学生在宿舍里表现不佳,宿舍管理科也只会直接找该学生面谈处理,即使被退舍,也不会对他在院系里有什么太大的影响。
6、宿舍里不断电
韩国的大学宿舍基本上24小时供电。学生什么时候就寝,完全是自己决定,前提是你不能影响他人。